Il Relais de charme la Caminella è la casa dei vini Carilius, ambasciatori della tradizione veronese ma con la volontà di guardare al futuro attraverso uno stile audace e contemporaneo. La linea Carilius, che include Valpolicella Classico, Valpolicella Classico Superiore, Ripasso e naturalmente Amarone, si arricchisce di un 100% Corvina veronese, un Soave Classico ed un Prosecco extra dry.
Raffaella Cimadomo è la testa, il cuore e l’anima dei vini Carilius. Da sempre appassionata di vino e valpolicellese di adozione, ha fatto della sua passione non solo un lavoro, ma un vero e proprio stile di vita. Raffaella vuole portare nel mondo un vino di eccellente qualità, in grado di coniugare tradizione e contemporaneità e di comunicare attraverso un linguaggio semplice, giovane e nuovo. L’anima artistica e dinamica che convivono in Raffaella si traducono perfettamente in un’etichetta moderna, pulita e di grande effetto che porta il nome di Carilius, da cui deriva San Pietro in Cariano al quale Raffaella ha voluto così rendere omaggio.
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